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| ここが ポイント |
とっても甘くてもっちり食感！ その理由は「貯蔵熟成期間」と「干し上げ方法」にあり！ ＼甘さポイント／ 貯蔵熟成期間 干し芋作りに使われるサツマイモは、収穫後、甘さを高めるために貯蔵されるのが一般的です。今回の干し芋は、通常1週間ほどの貯蔵と言われるところ、なんと60日間も貯蔵しています。 また貯蔵の際に重要となる、温度・湿度を徹底管理しているため、原料の段階で相当甘いと言います！干し芋にする原料はBRIX12度以上を基準としています。 ＼甘さポイント／ 半生状態で仕上げる 完全に干し上げる一歩手前の「半生状態」で仕上げています。そのため、ちょうど良い具合に水分が残っており、もちもちっとした干し芋ならではの食感を楽しめるのです。 また室内での機械干しのため、天日干しの際リスクともなる異物混入も防ぎ、衛生面でも安心・安全の干し芋が出来上がるのです。 |
| 内容 | 紅はるか 干し芋（訳あり）無選別 九州産 1袋 約700g |
| 訳あり 理由 |
大小様々なサイズがたっぷり入った大容量・無選別でお届けします |
| 産地 | 九州産 |
| 原材料 | さつまいも (紅はるか) |
| お届け | 配送日指定不可 当店から発送後、お届けまでは、関西・中国・四国・九州で2日後。 北海道・東北・関東・北陸・中部で3日後予定 (沖縄・離島は4-5日かかるケースあり)。 |
| お届け 方法 |
クロネコゆうパケット お届けはポストへの投函となります ※同梱不可・配送日指定不可・代引不可・ギフト対応不可 |
| 送料 | 全国送料無料 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安は1ヶ月以上（製造から120日） |
| 保存方法 | 常温でお届けしますが、商品到着後は冷蔵で保存されることをおすすめいたします。お早めにお召し上がりください。 |
| 販売会社 | 株式会社 国安青果 (所在地:愛媛県八幡浜市) |
くにやすは愛媛・西宇和のみかん問屋です
「愛媛フルーツビレッジくにやす」は愛媛県の西端、八幡浜市に選果場を持つ柑橘の生産・販売を行う専門店で、今年で創業84年を迎えました。
当店地元の西宇和地方は、日本でも有数のみかん産地であり、日の丸や真穴といった有名なみかんのトップブランドの産地としても知られています。
石垣づくりの段々畑は、海辺の道沿いから始まり、急斜面で山上まで続いていく様は「耕して天に至る」と形容されるほど。
水はけがよく、日光をたっぷりと浴びることのできる地形を活かして、みかんだけにとどまらず、1年を通して様々な柑橘が育まれています。
当店の柑橘は、この道40数年の社長自ら目と舌でしっかりと確かめ、毎朝市場で買付、人手をかけて選果・箱詰めをしたのちに、全国の皆様へお届けしております。
新鮮で美味しい柑橘が、皆様の健康な生活の一助となったならばこれほどまでに幸せなことはございません。
何卒、末長いご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
